Placuszki jogurtowe z malinami

AutorMatkaKategoriaKolacja, Podwieczorek, ŚniadaniePoziom trudnościŚredni

Puszyste, miękkie placuszki jogurtowe. Z dodatkiem ulubionych owoców są idealną propozycją na weekendowe śniadanie.

Porcje 4 Porcji
Razem30 min

Składniki
 250 g greckiego jogurtu naturalnego
 2 jajka
 1 cukier wanilinowy
 1 łyżka stołowa cukru (opcjonalnie)
 170 g mąki pszennej
 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
 owoce (maliny, truskawki, banany)
 cukier puder po posypania (opcjonalnie)
 masło klarowane do smażenia

1

Jogurt, jajka, cukier wanilinowy przełóż do miski i rozmieszaj dokładnie rózgą kuchenną.

2

Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj. Ciasto powinno być gęste, ale dać się przełożyć łyżką na patelnię.

3

Nakładaj po łyżce ciasta na roztopione masło klarowane, w sporych odstępach i smaż na wolnym ogniu cały czas na jednej stronie, do momentu aż ciasto się lekko zetnie z góry. Wtedy wyłóż na wierzch owoce, lekko je wduszając do ciasta. Odwróć na drugą stronę i smaż do zrumienienia.

Składniki

Składniki
 250 g greckiego jogurtu naturalnego
 2 jajka
 1 cukier wanilinowy
 1 łyżka stołowa cukru (opcjonalnie)
 170 g mąki pszennej
 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
 owoce (maliny, truskawki, banany)
 cukier puder po posypania (opcjonalnie)
 masło klarowane do smażenia

Przygotowanie

1

Jogurt, jajka, cukier wanilinowy przełóż do miski i rozmieszaj dokładnie rózgą kuchenną.

2

Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj. Ciasto powinno być gęste, ale dać się przełożyć łyżką na patelnię.

3

Nakładaj po łyżce ciasta na roztopione masło klarowane, w sporych odstępach i smaż na wolnym ogniu cały czas na jednej stronie, do momentu aż ciasto się lekko zetnie z góry. Wtedy wyłóż na wierzch owoce, lekko je wduszając do ciasta. Odwróć na drugą stronę i smaż do zrumienienia.

Placuszki jogurtowe z malinami
(Odwiedzono 958 razy, 1 wizyt dziś)

2 Komentarze

  1. Paulina 17 lipca 2021 at 19:14

    Świetny pomysł na kolację dla dzieci, bardzo smakowite

    1. olka 6 sierpnia 2021 at 18:49

      podpisuję się! kolacja dla dzieciaków jak znalazł!