Opcje drukowania:

Ciastka z płynną czekoladą

Porcje 6 PorcjiRazem30 min

Prosty i szybki przepis na genialne ciasteczka czekoladowe z płynną czekoladą w środku. Słynne chocolate lava cookies :)

Składniki
 100 g czekolady deserowej lub mlecznej
 100 g masła
 ½ szklanki* cukru pudru (nie więcej, około 85g)
 2 łyżki kakao
 1 jajko
 1 ⅓ szklanki* mąki pszennej (nie więcej, ok. 215g dla tortowej typ 450, 240g dla tortowej typ 405)
 ¼ łyżeczki sody
 ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
1

Miękkie masło (ocieplone w temperaturze pokojowej) ubij z cukrem pudrem na jasny krem.

2

Dodaj jajko i ucieraj do momentu połączenia składników.

3

Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę i wymieszaj na jednolitą masę.

4

Odrywaj kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, uformuj gładką kulkę na dłoni, spłaszcz i połóż na środku kostkę czekolady. Połącz na górze ciasto, tak, żeby czekolada schowana była w środku. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

5

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 15 minut.

Z porcji wychodzi około 11-12 ciasteczek, czyli około 6 porcji (nikt nie kończy na jednym ciasteczku ;)).

Wartości odżywcze

Ilość porcji: 6