Opcje drukowania:

Makaron z cukinią i pomidorkami cherry

Porcje 3 PorcjiRazem30 min

Aromatyczny makaron spaghetti z cukinią, pomidorkami cherry i serem feta.

 200 g makaronu spaghetti
 1 mała cukinia
 3 ząbki czosnku
 140 g sera feta
 15 pomidorków cherry
 4 orzechy włoskie
 8 łyżek oliwy z oliwek
 garść świeżej bazylii
 sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1

Makaron ugotuj osobno według przepisu na opakowaniu.

2

Na oliwie podsmaż drobno pokrojony czosnek i cukinię pokrojoną w plasterki- ćwiartki.

3

Gdy cukinia się zeszkli, dodaj posiekaną bazylię i połówki pomidorków.

4

Podsmaż około minutę i dodaj makaron. Wymieszaj, dodaj pokruszoną fetę. Wymieszaj.

5

Jeśli potrzebujesz, dodaj niewiele soli (feta jest z natury słona, więc trzeba uważać z solą). Posyp pieprzem.

6

Przełóż na talerz, posyp posiekanymi orzechami.

Wartości odżywcze

Ilość porcji: 3


Na porcję *
Kcal 674
gBiałko 22.08
gTłuszcz 40.8
gWęglowodany 53.86
gBłonnik 7.22

* Podane wartości są orientacyjne i dotyczą porcji bez dodatków (kasza, ziemniaki, ryż itp).

Średnia porcja tłuczonych, gotowanych ziemniaków waży 150g i zawiera ok 107kcal, w tym 2.7g białka, 0.15g tłuszczu, 22.5g węglowodanów i 2.1g błonnika.