To jest jeden z moich ulubionych szybkich przepisów. Szybkie, proste w przygotowaniu i pyszne na podwieczorek. W sam raz do małej rączki. Mąka żytnia, masło i zdrowsza wersja białego cukru. Idealne również dla osób źle tolerujących pszenicę- ze względu na jej brak :)
Mąkę wsyp do miski, masło posiekaj na plasterki i dorzuć do mąki.
Wbij jajko, dodaj resztę składników.
Zagnieć ciasto i na blaszce na papierze do pieczenia formuj kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego. Rozgnieć lekko ręką albo widelcem.
Piecz na złoty kolor około 15 minut w temperaturze 190 stopni. Pozostaw do przestygnięcia (gorące się gorzej odklejają).
Ilość porcji: 30
* Podane wartości są orientacyjne i dotyczą porcji bez dodatków (kasza, ziemniaki, ryż itp).
Średnia porcja tłuczonych, gotowanych ziemniaków waży 150g i zawiera ok 107kcal, w tym 2.7g białka, 0.15g tłuszczu, 22.5g węglowodanów i 2.1g błonnika.